Жареный картофель с яйцами
Способ приготовления
Очищенный и нарезанный картофель обжариваем в жире на большой сковороде или небольшом противне.
Слегка солим и заливаем смесью из яиц, молока и тертого сыра.
Варим до сгущения яично-молочной смеси.
Подаем горячим, посыпанным мелко нарубленной зеленью петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.