Жареный картофель с яйцами

Жареный картофель с яйцами

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Картофель 600 гр. Молоко 150 гр. Сыр 200 гр. Жир 30 гр. Зелень петрушки 5 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Жареный картофель с яйцами

Очищенный и нарезанный картофель обжариваем в жире на большой сковороде или небольшом противне.

обжаренный картофель по рецепту Жареный картофель с яйцами

Слегка солим и заливаем смесью из яиц, молока и тертого сыра.

картофель со смесью по рецепту Жареный картофель с яйцами

Варим до сгущения яично-молочной смеси.
Подаем горячим, посыпанным мелко нарубленной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Омлет с овощами и грибами
Омлет с овощами и грибами
Грибные пирамиды
Грибные пирамиды

Совет еще

Мясо молодых животных лучше использовать для жареных блюд, а старое – для варки и тушения.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной