Конфеты из каштанов

Ингредиенты

250 г сахара, 1 стакан воды, 1/2 кг каштанов, 1 стакан молока.

Способ приготовления

Сварить густой сироп из сахара и воды. Добавить очищенных от кожуры молотых каштанов и молока.

Поставить смесь на огонь и мешать до загустения, затем снять с огня, охладить и сформировать из нее шарики.

Обвалять шарики в кристаллическом сахаре и уложить в подходящую посуду.

Оставить отзыв

Совет еще

За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.