Запеканка капустно-манная

Ингредиенты

  • 500 г свежей белокочанной капусты,
  • 35 г манной крупы,
  • 1 яйцо,
  • 25 г масла,
  • 65 мл молока,
  • по 10 г панировочных сухарей и сыра,
  • 150 г молочного соуса или 70г сметаны.

Способ приготовления

Нашинкованную капусту потушить с маслом и молоком до полу готовности, под крышкой. Затем всыпать, помешивая, тонкой струйкой манную крупу и варить 5-10 минут.

После того как масса немного остынет ввести взбитые яйца и хорошо перемешать. Выложить в форму смазанную жиром, разровнять, намазать сметаной, посыпать тёртым сыром и сухарями.

Запечь в духовке. Подают запеканку с молочным соусом или сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Кукурузные конфеты
Кукурузные конфеты
Икра из тыквы (Духовка)
Икра из тыквы

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)