Запеканка из брюссельской капусты с беконом
Ингредиенты
800г замороженной брюссельской капусты, 150г бекона, 2 яйца, 250г сметаны высокой жирности, 200г тёртого сыра эмменталь, соль, молотый чёрный перец, щепотка мускатного ореха и 50г тонко нарезанного миндаля.
Способ приготовления
Нагреть духовку до 175 градусов. Капусту разморозить. Бекон нарезать широкими полосками, часть отложить. Большую форму смазать жиром и заполнить капустой смешанной с беконом.
Взбить яйца, добавить к ним сметану. Затем всыпать тёртый сыр, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Этой смесью залить капусту с беконом, сверху посыпать отложенным беконом и миндалём.
Запекать в духовке 25-30 минут. Подать на стол можно с картофельным пюре.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)