Замороженная зелень

Ингредиенты

500 г зелени укропа, 300 г зелени петрушки, 200 г зелени сельдерея.

Способ приготовления

Свежую зелень вымыть, сортировать, подсушить, измельчить. Смесь уложить в полиэтиленовые пакеты, герметично укупорить и заморозить.

Срок хранения 8-12 месяцев.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.