Драчена творожная

Ингредиенты

Творог 500 гр. Яйцо 4 шт. Сахар 1/2 стак. мука пшеничная 4 ст. л. Сливочное масло 65 гр. Сметана 2/3 стак.

Способ приготовления

Творог протирают, соединяют с желтками яиц (3 шт.), растертыми с сахаром, мукой, размягченным сливочным маслом, осторожно вводят взбитые в густую пену яичные белки (3 шт.) и все тщательно перемешивают.

Массу выкладывают на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, поверхность выравнивают, смазывают яйцом, посыпают сахаром и запекают в духовке в течение 20 мин.

Готовую драчену выкладывают на тарелку, отдельно подают сметану.

Оставить отзыв

Салат-Коктейль "Весенний"

Пова (боова) (Изделие из теста) (Тувинская кухня)

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты