Печенье из овсяных хлопьев (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 1 1/2 стакана,
овсяные хлопья 400 гр.,
сахар 2 стакана,
масло сливочное 120 гр.,
яйца 6 шт.,
ванилин на кончике ножа,
сода 1/4 чайн. л.,
вода 3/4 стакана.

Способ приготовления

В посуду кладут овсяные хлопья, сливочное масло, заливают горячий сахарный сироп и все хорошо перемешивают.

После охлаждения смеси до 45°С добавляют яйца, ванилин, соду, перемешивают, добавляют муку, замешивают тесто и выкладывают на подпыленный мукой стол.

После охлаждения тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5—0,7 см, нарезают печенье квадратной формы и выпекают на смазанных жиром листах при температуре 230—250°С.

Оставить комментарий

Яичница с жареным редисом

Утиные грудки с тыквой и брусникой (Духовка)

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной