Шакер-пури (2)

Ингредиенты

Мука 4 стакана, масло сливочное 200 г, сахарная пудра 1 1/2 стакана, молоко цельное 3/4 стакана, яйцо 1 шт., сода 1/4 чайн. л., ванилин на кончике ножа, сахарная пудра (для посыпки) 1 ст. л.

Способ приготовления

Масло растирают с сахарной пудрой до пышной консистенции, постепенно вливают яйца, молоко и всыпают небольшими порциями муку, перемешанную с содой.

Температура теста не должна превышать 20°С.

Тесто раскатывают на столе и круглой выемкой вырубают печенье в виде полумесяца.

Выпекают изделия на кондитерских листах, смазанных маслом, в течение 10—15 мин при 180—200°С.

Готовые изделия посыпают сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.