Печенье из творожного теста (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука пшеничная 3 1/3 стакана,
творог 500 гр.,
масло сливочное 500 гр.,
сахарная пудра 1/2 стакана,
яйца (желтки) 6 шт.,
цедра 1 лимона,
вишня или мармелад для украшения,
ванилин, соль по вкусу.

Способ приготовления

Масло сливочное растирают с сахаром, лимонной цедрой, желтками яиц, добавляют ванилин, протертый творог, просеянную муку и тщательно вымешивают тесто средней густоты.

Подготовленное тесто расстаивают 5—10 минут, затем раскатывают в пласт толщиной 3 мм и нарезают квадратами.

На каждый квадрат кладут по вишне или кусочку мармелада, укладывают на противни и выпекают в духовке при температуре 220—230°С.

Горячее печенье посыпают сахарной пудрой с ванилином.

Оставить комментарий

Рулет "индейка в апельсинах" (Духовка)

Картофельный рулет с овощной начинкой

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)