Сироп малиновый
Ингредиенты
Малина 700 г, сахарный песок стакана, вода 1/2 стакана.
Способ приготовления
Малину тщательно перебрать, при необходимости промыть и отжать из нее сок.
Оставшуюся мезгу залить водой и варить 5-7 минут с момента закипания, после чего отвар процедить, растворить в нем сахар и смесь проварить при слабом кипении 10-12 минут.
В сироп ввести малиновый сок, смесь вновь довести до кипения и охладить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.