Сироп малиновый

Ингредиенты

Малина 700 г, сахарный песок стакана, вода 1/2 стакана.

Способ приготовления

Малину тщательно перебрать, при необходимости промыть и отжать из нее сок.

Оставшуюся мезгу залить водой и варить 5-7 минут с момента закипания, после чего отвар процедить, растворить в нем сахар и смесь проварить при слабом кипении 10-12 минут.

В сироп ввести малиновый сок, смесь вновь довести до кипения и охладить.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.