Соус молочный (для запекания овощей, мяса и рыбы)

Ингредиенты

Молоко 2,5 стак. мука пшеничная 2 ст. л. Сливочное масло 20 гр. Сахар 1/2 ч. л. Яичные желтки 2 шт.

Способ приготовления

Соус молочный для запекания приготавливается таким же способом, как и соус молочный густой.

После варки соус остудить до 70— 80°С, ввести проваренные со сливочным маслом желтки.

Приготовляют непосредственно перед использованием.

Комментарии
Оставить комментарий
Картофель с цацики (Духовка)
Картофель с цацики
Шашлычок из семги
Шашлычок из семги

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)