Соус молочный (для запекания овощей, мяса и рыбы)

Ингредиенты

Молоко 2,5 стак. мука пшеничная 2 ст. л. Сливочное масло 20 гр. Сахар 1/2 ч. л. Яичные желтки 2 шт.

Способ приготовления

Соус молочный для запекания приготавливается таким же способом, как и соус молочный густой.

После варки соус остудить до 70— 80°С, ввести проваренные со сливочным маслом желтки.

Приготовляют непосредственно перед использованием.

Оставить отзыв

Манты с творогом (2)

Салат "Корейская морковь"

Совет еще

Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)