Напиток из сладкого миндаля
Ингредиенты
миндаль 200г, сахар 100г, вода 1100мл.миндаль 200г, сахар 100г, вода 1100мл.
Способ приготовления
Миндаль обдают кипятком, очищают, мелко измельчают и заливают горячей кипяченой водой (половиной нормы, предусмотренной рецептурой), настаивают 25-30 минут процеживают, миндаль отжимают.
В полученный раствор всыпают сахар, вливают кипяченую охлажденную воду (оставшуюся часть), размешивают до полного растворения сахара и охлаждают напиток.