Напиток из сладкого миндаля

Ингредиенты

миндаль 200г, сахар 100г, вода 1100мл.миндаль 200г, сахар 100г, вода 1100мл.

Способ приготовления

Миндаль обдают кипятком, очищают, мелко измельчают и заливают горячей кипяченой водой (половиной нормы, предусмотренной рецептурой), настаивают 25-30 минут процеживают, миндаль отжимают.

В полученный раствор всыпают сахар, вливают кипяченую охлажденную воду (оставшуюся часть), размешивают до полного растворения сахара и охлаждают напиток.

Оставить отзыв

Совет еще

Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1-2 часа до жарения их намазать смесью уксуса и растительного масла.