Телятина в омлете

Ингредиенты

Телятина 700 гр. Луковица 2 шт. Яйцо 8 шт. Молоко 1/2 стак. Сливочное масло или маргарин 50 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности. Яйца взбить с молоком, посолить. Обжаренное мясо разложить в горшочки, залить омлетной смесью и запечь в духовке. Вместо телятины можно использовать говядину.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-пюре "горохово-морковный"
Суп-пюре "горохово-морковный"
Салат "Принцесса"
Салат "Принцесса"

Совет еще

Качественное мясо покрыто тонкой корочкой бледно-розового или бледнокрасного цвета, в месте разрыва — слегка влажное, плотное, эластичное.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)