Кабачки, запеченные под молочным соусом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Кабачки 250 гр. Сливочное масло 15 гр. соус молочный 75 гр. Сыр 10 гр. Мука 5 гр.

Способ приготовления

Обработанные кабачки нарезать кружками толщиной 1,5—2см, посолить, обвалять в муке и жарить на масле. Жареные кабачки разложить на противне или в другой мелкой посуде отдельными порциями, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.

При подаче положить на блюдо или тарелку, полить маслом.

Оставить отзыв

Минтай в духовке (Духовка)

Суп картофельный со щавелем

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.

Новые рецепты