Салат из овощей

Ингредиенты

70 г картофеля, 30 г моркови, 35 г корня сельдерея, 35 г корня петрушки, 30 г фасоли, 30 г соленых огурцов, 2 яблока, 2 яйца, 40 г маринованных грибов, майонез, сахар соль, горчица, уксус, перец.

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую. Фасоль отварить и охладить. Картофель, морковь, сельдерей, петрушку отварить и очистить. Овощи, яйцо, яблоки, огурцы и грибы нарезать мелкими кубиками, добавить фасоль, майонез, соль, сахар, горчицу и все перемешать. Салат выложить в салатник, залить майонезом, украсить кружочками вареного яйца, помидорами и листьями салата.

Оставить отзыв

Слоеный салат-торт "Сибирь"

Торт "Изумрудный" (Духовка)

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.

Новые рецепты