Салат из сельдерея и ананаса
Ингредиенты
200 г сельдерея,
200 г яблок,
200 г ананаса,
100 г редиса,
200 г майонеза,
50 г взбитых 30-процентных сливок.
100-150 г коньяка или водки,
5 г мускатного ореха.
Способ приготовления
Корни сельдерея нарезать кубиками и припускать в течение 5 - 6 минут; яблоки и ананас также нарезать кубиками, а очищенный редис - тонкими кружочками. Подготовленные овощи и фрукты заправить майонезом, который предварительно развести сливками и коньяком (водкой). Посыпать сверху измельченным на терке мускатным орехом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы очищенный картофель не потемнел, необходимо до варки держать его в холодной воде целыми клубнями.
Новые рецепты
Террин из птицы
Бутербродный торт "Феерия"
Торт-салат из крекера с птицей
Грибные корзинки
Салат "Виктория"
Десерт морковный с кунжутом
Ножки с секретом Куриные голени, хлеб пшеничный, Молоко, Шампиньоны, Репчатый лук, Сметана
Горбуша, фаршированная овощами
(Духовка)
Филе "Созвездие"
Паштет с грибами Грудки куриные, Шампиньоны, Яйцо, Морковь, Сливки, сухари панировочные, Сливочное масло