Салат из сельдерея и ананаса
Ингредиенты
200 г сельдерея,
200 г яблок,
200 г ананаса,
100 г редиса,
200 г майонеза,
50 г взбитых 30-процентных сливок.
100-150 г коньяка или водки,
5 г мускатного ореха.
Способ приготовления
Корни сельдерея нарезать кубиками и припускать в течение 5 - 6 минут; яблоки и ананас также нарезать кубиками, а очищенный редис - тонкими кружочками. Подготовленные овощи и фрукты заправить майонезом, который предварительно развести сливками и коньяком (водкой). Посыпать сверху измельченным на терке мускатным орехом.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.
Новые рецепты
Баклажаны со свеклой Баклажаны, Свекла, Растительное масло, лук зеленый, Лимонный сок Баклажаны с орехами и гранатом Баклажаны, Репчатый лук, Очищенные грецкие орехи, зерна граната, Перец черный, Соль (Духовка) Салат "голландский" Картофельные гнезда "по-китайски" Брюссельская капуста со шпротами Брюссельская капуста с ореховым маслом Брюссельская капуста, фундук, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех, Чеснок, Лимон Заправка "лимонная с медом" Липа, Мед, Оливковое масло, Соль, Перец черный Салат "калифорнийский" Кабачки "по-гречески" Кабачки, Мука, Растительное масло, лук зеленый, Шпинат, салат, Болгарский перец, Петрушка, Помидоры, Соль, Сахар, Лимонная кислота (Духовка) Бутерброд особый "для просмотра телевизора"