Сбитень московский (4)

Ингредиенты

  • 200 г меда,
  • 150 г патоки,
  • 1 г корицы по 2 г гвоздики,
  • хмеля, мускатного ореха, душистого перца,
  • 1 л воды.

Способ приготовления

Мед и патоку вскипятить вместе с водой, добавить пряности и проварить 5 минут. Затем, дать настояться в течение 30 минут, процедить.

Оставить отзыв

Совет еще

Печенка становится очень вкусной, если, прежде чем жарить, подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она будет твердой.