Холодник из помидоров с рыбой (2)
Ингредиенты
На 0,5 кг рыбы – 1 кг помидор, 2л воды, 2-3 зубчика чеснока, полстакана нарезанного зеленого лука, 1 пучок зелени, стакан сметаны, соль, сахар.
Способ приготовления
Рыбу разделать на филе, припустить и нарезать кусочками. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, протереть через сито. Развести охлажденной кипяченой водой, добавить соль, сахар, толченый чеснок, сметану и перемешать. В тарелку положить кусочки рыбы, залить супом и посыпать зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной