Холодник из помидоров с рыбой (2)
Ингредиенты
На 0,5 кг рыбы – 1 кг помидор, 2л воды, 2-3 зубчика чеснока, полстакана нарезанного зеленого лука, 1 пучок зелени, стакан сметаны, соль, сахар.
Способ приготовления
Рыбу разделать на филе, припустить и нарезать кусочками. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, протереть через сито. Развести охлажденной кипяченой водой, добавить соль, сахар, толченый чеснок, сметану и перемешать. В тарелку положить кусочки рыбы, залить супом и посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Старая курица сварится быстрее, если после того как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)