Картофель по-датски

Ингредиенты

Картофель мелкий 500 гр. Сахарная пудра 30 гр. жир свиной 30 гр. Зелень петрушки по вкусу Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в подсоленной воде и очистить от кожицы. В разогретый жир добавить сахарную пудру, положить картофель и жарить до тех пор, пока сахар не начнет карамелизоваться. Готовый картофель посыпать солью и измельченным в порошок мускатным орехом. Подать горячим, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Бутерброды со шпротами, авокадо и творожным сыром

Запеканка "творожная" (Духовка)

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.

Новые рецепты