Плакия из карпа по-румынски

Ингредиенты

Карп свежий 1,3 кг. Репчатый лук 750 гр. Растительное масло 300 гр. Помидоры свежие 250 гр. вино сухое белое 200 гр. Зелень петрушки   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистить, промыть, разрезать на куски, натереть солью, посыпать перцем. Лук нарезать крошкой и спассеровать на масле, добавить ломтики помидоров, зелень, перец, залить вином и перемешать. На дно формы уложить овощи, сверху - рыбу и запечь.

Оставить отзыв

Сырные шарики
Сырные шарики
Кальмары, тушенные с оливками
Кальмары, тушенные с оливками

Совет еще

Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)