Запеканка из ржаного хлеба с лимоном

Ингредиенты

  • 200 г хлеба,
  • 3 ст. л. сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 3 ст. л. сахара,
  • 1 небольшой лимон,
  • 3/4 ст. сметаны,
  • сладкий соус при подаче.

Способ приготовления

Хлеб зачистить от корок, натереть на терке, соединить с растопленным сливочным маслом, сметаной, яйцами, растертыми с сахаром, лимонным соком и натертой цедрой лимона. Вымешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Смазать поверхность массы смесью яйца со сметаной и выпечь в духовке. Подать с вареньем или со сладким соусом

Комментарии
Оставить комментарий
Жареная рыба дорадо
Жареная рыба дорадо
Картофельные оладьи с грибами
Картофельные оладьи с грибами

Кулинарный лайфхак

Чтобы не образовалась пленка на киселе, сразу после варки посыпьте сахарным песком поверхность киселя.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной