Гренки с брынзой и молочным соусом

Ингредиенты

  • 200 г хлеба пшеничного,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • 2 ст. л. тертой брынзы или сыра,
  • 2 ст. молочного соуса.

Способ приготовления

Нарезать пшеничный хлеб ломтиками толщиной 1 см и поджарить их до получения золотистой корочки, остудить, намазать сливочным маслом, сложить в неглубокую кастрюлю, залить соусом, сверху посыпать тертой брынзой или сыром. Запечь в жарочном шкафу и подавать горячими.

Оставить отзыв

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.