Салат из крабов с овощами 2 (Корейская кухня)

Ингредиенты

50 г крабов,
2 яйца,
по 50 г салата зеленого и моркови,
30 г картофеля,
25 г цветной капусты или яблок,
15 г зеленого горошка или стручки фасоли,
20 г помидоров,
15 г заправки салатной,
40 г соуса майонез,
10 г маслин,
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Консервированные крабы замариновать в течение нескольких минут в салатной заправке. На середину большой салатницы или вазы положить горкой нарезанный, заправленный зеленый салат или смесь овощей, нарезанных кубиками (1/3 всего количества) и заправленных майонезом, а на них положить крабы.

Вокруг горки уложить гарнир кучками: кружочки яиц и вареной моркови, кочешки вареной цветной капусты или ломтики яблок, зеленый горошек или стручки фасоли, помидоры и зеленый салат. Гарнир заправить салатной заправкой.

Украсить салат ломтиками яблок, маслинами.

Соус майонез подавать отдельно.