Салат из шампиньонов для гурманов

Ингредиенты

Шампиньоны 1/2 кг. Репчатый лук 1 шт. Сок 1 лимона   Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Растительное масло  

Способ приготовления

Шампиньоны свежие порезать тоненько, посолить, поперчить. Мелко порезать репчатый лук и обмыть холодной водой (иначе будет горчить в салате). Добавить лук в шампиньоны, выдавить сок лимона (можно заправить столовым уксусом), заправить растительным маслом.

Подавать сразу же, свежим.

Комментарии
Оставить комментарий
Котлеты по-французски (Французская кухня)
Котлеты по-французски
Котлеты из кабачков с фаршем
Котлеты из кабачков с фаршем

Совет еще

Резать лук лучше всего на пластмассовой дощечке, так как она не впитывает сока.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной