Салат из фенхеля (Тунисская кухня)

Ингредиенты

750 г (черешков) фенхеля,
пучок петрушки,
100 г оливкового масла,
2 ст. л. уксуса,
1/2 ч. л. молотого черного перца,
соль.

Способ приготовления

Очистить (черешки) фенхеля, мелко нарезать их, положить в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Посолить, поперчить, полить уксусом и оливковым маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой