Салат из фенхеля (Тунисская кухня)
Ингредиенты
- 750 г (черешков) фенхеля,
- пучок петрушки,
- 100 г оливкового масла,
- 2 ст. л. уксуса,
- 1/2 ч. л. молотого черного перца,
- соль.
Кухня Тунисская кухня
Способ приготовления
Очистить (черешки) фенхеля, мелко нарезать их, положить в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Посолить, поперчить, полить уксусом и оливковым маслом.