Пирог рыбный с сайрой
Ингредиенты
3,5 ст. ложки сметаны, 100 г маргарина, 1 стакан муки, щепотка соли, сода на кончике ножа. 1 банка консервов "Сайра с добавлением масла", 4 яйца, 1 стакан сметаны, перец, зелень укропа и петрушки, 1 луковица.
Способ приготовления
Маргарин растопить и смешать со сметаной, всыпать муку, добавить соль и соду, замесить однородное тесто, завернуть и убрать в холодильник на 20 минут.
Сырые яйца для начинки взбить со сметаной, сайру размять, вместе с жидкостью из банки смешать с яичной смесью, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Лук измельчить. Форму для выпечки смазать майлом, распределить тесто по дну и бортикам формы. На тесто выложить лук, сверху сайру с яйцами. Поставить в разогретую духовку и запечь около 40 минут при 200 градусах.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной