Рыба, запечённая со сметаной и хреном (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рыба (щука, карп, сазан, треска) 500 гр. Топленое масло 3 ст. л. Сметана 1 стак. хрен тертый 3 ст. л. Соль по вкусу Сахар по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную рыбу промыть, натереть изнутри и снаружи солью, смазать частью сметаны, заправленной натертым хреном, солью и сахаром, и запекать в духовке. При подаче к столу запеченную рыбу выкладывают на блюдо, поливают оставшейся сметаной с хреном и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

На гарнир подают отварной или жареный картофель.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Рис с грибами по-китайски

Суп-пюре из кольраби

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)