Форшмак

Ингредиенты

сельдь (Филе) 300 гр. Творог 500 гр. Сметана 4 ст. л. Сливочное масло 3 ст. л. сыр тертый 3 ст. л. зелень петрушки рубленая 1 ст. л. (нарубить мелко) Майонез 200 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе пропустить через мясорубку, смешать с творогом, сметаной, сыром, размягченным сливочным маслом и солью. Сформировать из полученной массы шарики, уложить их на блюдо, полить майонезом и посыпать зеленью.

Оставить комментарий

Перец, фаршированный сыром

Рассольник с перловкой

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью