Дышащий омлет

Ингредиенты

8 сырых яиц, 50 г сливочного масла, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления

Вилкой взбить 4 яйца и 4 яичных желтка, добавить соль, черный молотый перец. Взбить 4 оставшихся яичных белка и добавить к остальным яйцам. На сковороде распустить сливочное масло, когда оно начнет принимать золотистый оттенок, вылить взбитые яйца и оставить на медленном огне 8-10 мин., выложить на блюдо, сложив пополам или завернув трубочкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!