Дышащий омлет

Ингредиенты

Яйцо сырое 8 шт. Сливочное масло 50 гр. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Вилкой взбить 4 яйца и 4 яичных желтка, добавить соль, черный молотый перец. Взбить 4 оставшихся яичных белка и добавить к остальным яйцам. На сковороде распустить сливочное масло, когда оно начнет принимать золотистый оттенок, вылить взбитые яйца и оставить на медленном огне 8-10 мин., выложить на блюдо, сложив пополам или завернув трубочкой.

Оставить отзыв

Меживо из баклажанов

Борщ красный постный (Одесская кухня) (Постный стол)

Совет еще

Солить можно все пригодные в пищу грибы, но чаще всего для этого используют только пластинчатые, так как трубчатые грибы при засолке становятся дряблыми.

Новые рецепты