Суп-крем из гороха

Ингредиенты

  • 2 чашки гороха,
  • 2 кубика мясного бульона,
  • 4 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 л воды,
  • 1 чашка молока,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 4 куска хлеба,
  • соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Размельчить сухой горох в кофемолке до мукообразного состояния (8 ст. ложек). Поджарить чеснок в масле, добавить разведенную в воде муку, воду, кубики бульона, довести до кипения и кипятить 10 минут. Добавить соль, перец по вкусу. Подавать со сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Капуста цветная консервированная
Капуста цветная консервированная
Выгодные котлеты
Выгодные котлеты

Кулинарный лайфхак

Если картофель нужно побыстрее сварить, в воду кладут ложку маргарина.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной