Курица в пиве (2)

Курица в пиве (2)

Способ приготовления

Курицу помыть. Нарезать на порционные куски. Приправить. Оставить на 30-40 минут. Репчатый лук нарезать кольцами.
Соединить курицу и лук. Все положить в кастрюлю с толстым дном. Залить пивом так, чтобы оно едва накрывало содержимое. Поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Убавить огонь. Добавить лавровый лист. Посолить. Тушить в течение 40-60 минут.

Примечание:
Подавать в горячем виде, украсив зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.