"Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой

Ингредиенты

Тесто на блины:
2 яйца
1 стакан молока 2 ст.л. растительного масла
мука до необходимой консистенции
Начинка: может быть абсолютно любая по вашему вкусу

Способ приготовления

В нашей семье полюбилась следующая начинка: копченую красную рыбку (форель, семгу, горбушу) отделить от кожицы и косточек, мелко нарезать. Добавить к рыбе красную икру и перемешать. На готовый, чуть остывший блинчик выложить начинку, поднять края в виде мешочка и завязать луком. Смотрится закуска необычно, кушать удобно, и кулёчки всегда уходят нарасхват!

Оставить отзыв

Реклама

Салат "Морской коктейль"

Салат "Морской коктейль"

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.