Сбитень клубничный

Ингредиенты

  • мед - 2кг
  • вода - 10 бутылок
  • клубника (сок из) - 800г.

Способ приготовления

Все перемешивали и кипятили на медленном огне в течение почти 2 часов, постоянно помешивая и снимая образующуюся пену. Для вкуса можно добавить шалфей, мяту, зверобой. Остывший напиток процедить и подавать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.