Запеканка "Анютка" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Сварить манную кашу. Тыкву нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до готовности. Творог размять вилкой. Соединить тыкву, творог и манную кашу. Добавить яйца, сахар, соль и тмин. Массу тщательно перемешать. В сковороду, смазанную маслом, выложить приготовленную массу и сверху смазать взбитым яйцом. Запекать в разогретой духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.