150 г сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя
мука – сколько тесто возьмет
любые ягоды - для начинки
Способ приготовления
Замесить мягкое тесто и поставить в холод на 30 минут.
Затем сделать лепешечки одинакового размера, примерно 5 см диаметром.
На одну выкладывать начинку, сверху накрывать второй и защипать плотно края.
Выпекать до румяности при 180 градусах.
Получаются вкусные и хрумтящие!
Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.