Кекс "Пасхальное гнездо"

Ингредиенты

10 г дрожжей
150 мл молока
4 ст. л. сахара
2 стакана муки
200 г сметаны
100 г мака
1 яйцо (для смазки)

Способ приготовления

Растворить дрожжи в теплом молоке, всыпать сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1 час. Добавить оставшуюся муку, сметану, вымесить тесто и оставить еще на 1 час. Мак помыть и вмешать в тесто. Скатать из теста 2 жгута, переплести и сформировать гнездо. Уложить на пергамент, слегка присыпанный мукой, дать настояться 10 минут. Выпекать при 180 градусах.

Оставить отзыв

Баклажаны "по-корейски"

Бутерброд с мясом и помидором

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты