Фаршированный рулет "Ящерка"

Ингредиенты

багет плавленый сыр масло соленый огурец зелень сосиска Украшение: перец маслинка

Способ приготовления

Багет разрезать пополам, вынуть мякоть. Заполнить смесью: плавленый сыр + масло + соленый огурчик + зелень. А в серединку укладывается вареная сосиска. Багет складывается, помещается в холодильник. Перед подачей нарезается на кусочки и украшается перцем в виде лапок и головы ящерицы.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.