Суп грибной с ушками
Ингредиенты
- Сушеные белые грибы 200 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Мука для супа 2 ст. ложки
- Мука для ушек 200 г
- Уксус 9% 1 ч. ложка
- Соль
Способ приготовления
Сушеные белые грибы отварить и мелко порезать. Репчатый лук нашинковать и перемешать с грибами. В отвар из грибов добавить муку и приготовить пюреобразный суп. Заправить суп уксусом. Замесить пресное крутое тесто и приготовить из него ушки, начиненные грибным фаршем. Ушки обжарить в растительном масле и при подаче супа положить их в тарелку.
Оставить отзыв
Совет еще
Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник, груши, сливы), чтобы лучше впитался сироп, накалывают острой деревянной (из твердых пород дерева) палочкой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)