Яблочный пирог в виде "пятерки"

Ингредиенты

Тесто:
200 мл молока 1 ст.л. сахара 1 пакетик сухих дрожжей 100 г сметаны 1 яйцо 6 ст.л. растительного масла 500 г муки

Начинка:
яблоки

Способ приготовления

Для опары смешать молоко теплое, чуть-чуть сахара, 1 пакетик сухих дрожжей. Когда подойдет, то добавить сметану, яйцо, 1 ст.л. сахара, растительное масло, муку. Замесить тесто и поставить подходить. Когда подошло, я раскатала, заранее из бумаги вырезала пятерку, разложила на тесте, вырезала. На края сплела косички из теста, начинка из яблок, сделанная на зиму, сверху украсила цветами и листочками из теста.

Оставить отзыв

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.