Салат "Сугробы"

Ингредиенты

  • 1 луковица,
  • 1 большая морковь или 2 небольшие,
  • 1 большая картошка, сваренная в мундире,
  • по 150 - 200 гр. докторской колбасы и твердого сыра,
  • 6 яиц, сваренных вкрутую,
  • масло растительное, майонез.

Способ приготовления

1. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Обжарить овощи в растительном масле. Слегка посолить, остудить.

2. Колбасу порезать мелкими кубиками.

3. Картофель потереть на крупной терке.

4. На плоскую тарелку выложить слоями: обжаренные овощи - первый слой, колбаса - второй слой, чуть полить майонезом, картофель, чуть посолить.

5. Яйца разрезать на 2 половины, освободить от желтка. Желтки смешать с майонезом и наполнить этой массой яйца.

6. Продолжаем укладывать наш салат: поверх картофеля равномерно ставим половинки яиц, срезом вниз.

Сверху поливаем майонезом и посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.

Оставить отзыв

Щи ленивые (2)
Щи ленивые (2)
Куриная печень и желудочки в сметанном соусе
Куриная печень и желудочки в сметанном соусе

Совет еще

Обыкновенные дрожжи - весьма эффективное средство для уничтожения муравьев. Из дрожжей готовят на воде густую пасту, к которой добавляют немного варенья или меда.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)