Закуска из свинины и зеленого горошка

Ингредиенты

Свинина 250 гр. Консервированный зеленый горошек 100 гр. морковь (отварная) 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Помидоры 2 шт. Майонез 100 гр. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Морковь очистить и нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Мясо промыть, нарезать, жарить в растительном масле до готовности, затем остудить, смешать с морковью, помидорами и зеленым горошком, посолить, поперчить, заправить майонезом и подать к столу.

Оставить отзыв

Салат с помидорами и адыгейским сыром

Гренки с овощами и сыром (Духовка)

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.

Новые рецепты