Салат из капусты с болгарским перцем и апельсинами

Ингредиенты

Болгарский перец сладкий 1 шт. Апельсиновый сок 1/2 стак. Оливковое масло 5 ст. л. Ядра грецких орехов измельченные 5 ст. л. Апельсин 6 шт. Капуста 1/2 кг. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать, положить в салатник, добавить очищенные и нарезанные небольшими кусочками апельсины. Оставить на некоторое время. Измельченные орехи растереть оливковым маслом до получения однородной кашицы. В готовую смесь добавить апельсиновый сок, тщательно размешать, добавить в салат.

Готовый салат выложить в салатник и украсить дольками апельсина и зеленью.

Оставить отзыв

Биточки из чечевицы

Творог с болгарским перцем

Совет еще

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.

Новые рецепты