Скумбрия запеченная с овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Скумбрию почистить, нарезать на кусочки 3-4 см. Промыть, посолить, поперчить, добавить майонез 2-3 ст. л. На смазанный противень постелить фольгу. На фольгу выкладываем рыбку, между кусочками прокладываем колечки лимона, помидора и лука, накрываем фольгой и запекаем в духовке 30-40- минут. Раскрываем и доводим до золотистого цвета мин 10-15.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.