Салат из колбасы и сыра

Ингредиенты

  • 400 г нежирной полукопченой колбасы,
  • 300 г твердого сыра,
  • 4 яйца, сваренных вкрутую,
  • 4 маринованных огурца

Для маринада:

  • 3-4 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка лимонного сока или разбавленного уксуса,
  • соль, молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

Колбасу, сыр и огурцы нарезать кубиками, яйца разрезать на четвертинки, все перемешать и заправить маринадом.

Оставить отзыв

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.