Салат с курицей
Ингредиенты
- Куриная грудка 1-2 шт,
- шампиньоны, консервированные резаные по количеству чуть поменьше курицы (лучше брать крупные),
- маринованные огурчики 6-8 шт. (небольшие),
- красный молотый перец,
- соус чесночный (я использовал Хан),
- чеснок 1-2 дольки.
Способ приготовления
Грудки отвариваем со специями в небольшом количестве воды, остужаем, режем соломкой. Шампиньоны тоже режем вдоль соломкой, огурцы мелко крошим. Все перемешиваем, заправляем соусом, давим туда чеснок и добавляем красный перец. Опять хорошенько перемешиваем и даем немного постоять. Получается очень вкусно и необычно.