Филе пикантное

Ингредиенты

Филе морской рыбы 400 гр. Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу Луковица большая 1 шт. паста томатная 2-3 ст. л. вино белое 4 ст. л. зелень петрушки рубленая 3 ст. л.

Способ приготовления

Рыбное филе обрызгать лимонным соком, посыпать солью и перцем и оставить на 10 минут. Тем временем колечки лука положить в стеклянную кастрюлю и нагревать 1,5-2 минуты на полной мощности. Затем лук вынуть из кастрюли и положить в нее половину рыбного филе. Эту часть рыбы смазать томатной пастой и выложить на нее лук. Потом положить остальную рыбу и тоже смазать томатной пастой. Залить рыбу вином и посыпать петрушкой. Накрыть крышкой и нагревать 5 минут на полной мощности.

Оставить отзыв

Плов в афганском казане (Афганский казан)

Бонч

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты