Салат-коктейль из камамбера
Ингредиенты
- сыр камамбер - 400 гр.
- пикули - 200 гр.
- лук репчатый - 2 шт.
- шампиньоны вареные - 200 гр.
- оливковое масло - 6 ст. ложек
- уксус винный - 1 ст. ложка
- сок лайма - 1 ч. ложка
- сахар - 1 ч. ложка
- листья зеленого салата - 10 гр.
- соль
Способ приготовления
Сыр нарежьте ломтиками, лук - кольцами. Грибы и пикули обсушите и произвольно нарежьте. Подготовленные ингредиенты салата перемешайте.
Для соуса масло взбейте с сахаром, уксусом, соком лайма и солью.
При подаче выложите салат на блюдо, полейте его приготовленным соусом и оформите листьями салата.