Салат "Осенний сад"

Ингредиенты

яблоки - 3 шт.
груши - 3 шт.
сливы - 12 шт.
банан - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
сметана - 200 гр.
сахар - 1 ч. ложка
соус ткемали - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
помидоры - 3 шт.

Способ приготовления

Для соуса лук нарежьте кольцами, залейте холодной водой, выдержите 30 минут. Воду слейте, лук измельчите. Банан разомните, помидоры мелко нарежьте, орехи порубите. Подготовленные ингредиенты соедините со сметаной, сахаром, соусом ткемали, посолите и взбейте в блендере. Яблоки и груши очистите, нарежьте кубиками, сливы - дольками, предварительно удалив косточки. Фрукты соедините, залейте соусом и охладите.

При подаче салат посыпьте оставшимися орехами.

Оставить отзыв

Запеченная свиная шея (Духовка)

Гречка с мясом в горшочке (В горшочке)

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты