Ребрышки с пряностями

Ингредиенты

  • ребрышки свиные - 2 кг
  • чеснок - 2 головки
  • мед - 2 ст. ложки
  • масло кунжутное - 2 ст. ложки
  • соевый соус - 4 ст. ложки
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • тмин, семена фенхеля, кориандр молотые - по 1 щепотке
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Смешайте мелко нарезанный чеснок с солью, перцем, остальными пряностями, медом, кунжутным маслом и соевым соусом. Натрите ребрышки пряной смесью. Ребрышки обжарьте на растительном масле. Затем добавьте воду и тушите ребрышки на слабом огне около 25 минут. Подавайте со свежими или маринованными овощами и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат капустный с апельсинами
Салат капустный с апельсинами
Капуста брокколи (2) (Вегетарианская кухня)
Капуста брокколи (2)

Совет еще

Если тушка птицы сильно подрумянилась в духовке, но ещё не готова, её надо прикрыть куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной