Соус кислый, из клюквы

Ингредиенты

Клюква 1 стак. Сахарный песок 1 ст. л. семена кориандра молотые 1 ч. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Клюкву размять и протереть через сито. Добавить в протертую массу размолотые семена кориандра (тмина, укропа), соль и сахар. А тот, кто любит покислее, может вообще обойтись без сахара, соус от этого хуже не станет.

Оставить отзыв

Салат с черемшой (колбой, калбой)
Салат с черемшой (колбой, калбой)
Спагетти с курицей в томатном соусе (Сковородка)
Спагетти с курицей в томатном соусе

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)